Informe de cliente misterioso

Es gratis rellenarlo en línea, no requiere cuenta y se descarga como documento de Word o PDF. Ver todas las plantillas de Operaciones y calidad

• Comercio o sucursal visitada

  Por ejemplo: Harbour Coffee, Market Street

• Cliente misterioso

  Puede ser un código.

  Por ejemplo: Cliente 14

• Fecha de la visita

  Por ejemplo: 6 de agosto de 2027

• Hora de entrada y salida

  Por ejemplo: 12:40 a 13:05

• Qué se proponía hacer el cliente

  Por ejemplo: Pedir un flat white y un sándwich, preguntar por los alérgenos, pagar con tarjeta y pedir el recibo.

• Llegada y primera impresión

  Por ejemplo: Entrada limpia, saludo en menos de 10 segundos, sin cola.

• Bienvenida y amabilidad

• Conocimiento del producto y disposición de ayuda

• Rapidez del servicio

• Limpieza y orden

• Calidad del producto o del resultado

• Pago y despedida

• Lo que ocurrió, en orden

  Por ejemplo: La persona que atendía indicó correctamente los alérgenos, pero no ofreció el recibo hasta que se lo pidieron. El sándwich estuvo listo en 4 minutos.

• Lo que se hizo bien

  Por ejemplo: Saludo cálido Respuesta correcta sobre alérgenos Mesas ordenadas

• Qué mejorar

  Por ejemplo: Ofrecer el recibo sin que lo pidan Vaciar la papelera junto a la puerta

• Personal observado, por descripción o puesto (opcional)opcional

  Por ejemplo: Persona en caja; barista; una persona de limpieza

1. 1El encargo
2. 2Llegada
3. 3Puntuaciones
4. 4Lo que ocurrió
5. 5Lo que se hizo bien
6. 6Qué mejorar
7. 7Notas de uso

1. 01

   Rellena

   Escribe tus datos en el formulario. El documento se completa solo mientras escribes; haz clic en cualquier espacio para saltar a su campo.

2. 02

   Revisa

   Léelo entero. Los espacios que no hayas rellenado siguen marcados, para que nada salga a medias.

3. 03

   Descarga

   Guárdalo como documento de Word para seguir editándolo, o como PDF para enviarlo o imprimirlo.

¿Qué datos pide esta plantilla?

El formulario solicita 16 datos, empezando por Comercio o sucursal visitada, Cliente misterioso, Fecha de la visita, Hora de entrada y salida, Qué se proponía hacer el cliente. 1 más son opcionales.

¿Puedo descargar esta plantilla en Word o PDF?

Sí. Cuando hayas rellenado el formulario, guárdalo como documento de Word para seguir editándolo, o como PDF para enviarlo o imprimirlo. Es gratis y no necesitas cuenta.

¿Se envía a algún sitio lo que escribo?

No. Lo que escribes permanece en tu navegador mientras rellenas el documento. Solo se envía a nerix si eliges abrir la plantilla en el chat.

¿Qué debo revisar antes de usar esta plantilla?

El personal debe saber, en términos generales, que se hacen visitas misteriosas. Juzga el servicio, no a las personas, y comparte los resultados de forma justa. No grabes nunca al personal ni a los clientes sin el consentimiento que exija la ley de tu país.

¿Son gratis estas plantillas de operaciones?

La mayoría sí. Rellénelas y descárguelas gratis en Word o PDF, sin cuenta. Algunos documentos más largos son premium: gratis para rellenar, de pago único para descargar y marcados con su precio.

¿Cumplen una norma como la ISO 9001?

Son un punto de partida práctico y no certifican nada. Las normas y las leyes de seguridad varían según el sector y el país: comprueba lo que te corresponde.

¿Quién debe aprobar un procedimiento?

La persona responsable del proceso y un responsable que pueda autorizarlo. La plantilla del procedimiento tiene campos para ambos y para la fecha de revisión.

• Registro de alérgenos y seguridad alimentariaUna página para la cocina: alérgenos por plato, controles diarios de temperatura y limpieza, y lo que se hizo ante los problemas.Operaciones y calidad
• Acta de entrega y devolución de activosRegistra el equipo entregado a una persona y su devolución posterior, con estado y firmas.Operaciones y calidad
• Registro de activosEnumera lo que posee la empresa: cada activo, quién lo tiene, dónde está, cuánto vale y en qué estado se encuentra.Operaciones y calidad
• Plan de continuidad de negocioPlanifica cómo mantener en marcha el trabajo crítico ante un incendio, una caída de sistemas, el fallo de un proveedor o la pérdida de personas.Operaciones y calidadPremium, 4,99 €
• Plan de capacidadAverigua si puedes satisfacer la demanda futura: uso actual, crecimiento previsto, brechas, opciones y qué decidir.Operaciones y calidad
• Registro de claseRegistra la asistencia a una clase o sesión, con los nombres de quienes llegaron tarde o faltaron y el motivo.Operaciones y calidad

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