Αναφορά μυστικού πελάτη

Η συμπλήρωση γίνεται δωρεάν online, δεν χρειάζεται λογαριασμός και το κατεβάζετε ως έγγραφο Word ή PDF. Δείτε όλα τα πρότυπα Λειτουργίες και ποιότητα

• Επιχείρηση ή υποκατάστημα που επισκεφθήκατε

  Για παράδειγμα: Harbour Coffee, Market Street

• Μυστικός πελάτης

  Ένας κωδικός αρκεί.

  Για παράδειγμα: Πελάτης 14

• Ημερομηνία επίσκεψης

  Για παράδειγμα: 6 Αυγούστου 2027

• Ώρα εισόδου και εξόδου

  Για παράδειγμα: 12:40 έως 13:05

• Τι είχε σκοπό να κάνει ο μυστικός πελάτης

  Για παράδειγμα: Παραγγελία ενός flat white και ενός σάντουιτς, ερώτηση για αλλεργιογόνα, πληρωμή με κάρτα και αίτημα απόδειξης.

• Άφιξη και πρώτη εντύπωση

  Για παράδειγμα: Καθαρή είσοδος, χαιρετισμός εντός 10 δευτερολέπτων, χωρίς ουρά.

• Υποδοχή και φιλικότητα

• Γνώση προϊόντων και προθυμία εξυπηρέτησης

• Ταχύτητα εξυπηρέτησης

• Καθαριότητα και τάξη

• Ποιότητα προϊόντος ή αποτελέσματος

• Πληρωμή και αποχαιρετισμός

• Τι συνέβη, με χρονολογική σειρά

  Για παράδειγμα: Ο υπάλληλος ανέφερε σωστά τα αλλεργιογόνα αλλά δεν πρόσφερε απόδειξη παρά μόνο όταν του ζητήθηκε. Το σάντουιτς ήταν έτοιμο σε 4 λεπτά.

• Τι έγινε καλά

  Για παράδειγμα: Ζεστός χαιρετισμός Σωστή απάντηση για αλλεργιογόνα Τακτοποιημένα τραπέζια

• Τι μπορεί να βελτιωθεί

  Για παράδειγμα: Προσφορά απόδειξης χωρίς να ζητηθεί Άδειασμα του κάδου κοντά στην πόρτα

• Προσωπικό που είδατε, με περιγραφή ή ρόλο (προαιρετικό)προαιρετικό

  Για παράδειγμα: Υπάλληλος στο ταμείο, barista, ένα άτομο καθαριότητας

1. 1Η αποστολή
2. 2Άφιξη
3. 3Βαθμολογίες
4. 4Τι συνέβη
5. 5Τι έγινε καλά
6. 6Τι μπορεί να βελτιωθεί
7. 7Σημειώσεις χρήσης

1. 01

   Συμπλήρωση

   Πληκτρολογήστε τα στοιχεία σας στη φόρμα. Το έγγραφο συμπληρώνεται μόνο του καθώς πληκτρολογείτε. Πατήστε σε οποιοδήποτε κενό για να μεταβείτε στο αντίστοιχο πεδίο.

2. 02

   Έλεγχος

   Διαβάστε το προσεκτικά. Τα κενά που δεν έχετε συμπληρώσει παραμένουν επισημασμένα, ώστε να μην αποσταλεί κάτι ημιτελές.

3. 03

   Λήψη

   Αποθηκεύστε το ως έγγραφο Word για περαιτέρω επεξεργασία ή ως PDF για αποστολή ή εκτύπωση.

Ποια στοιχεία ζητά αυτό το πρότυπο;

Η φόρμα ζητά 16 στοιχεία, ξεκινώντας από Επιχείρηση ή υποκατάστημα που επισκεφθήκατε, Μυστικός πελάτης, Ημερομηνία επίσκεψης, Ώρα εισόδου και εξόδου, Τι είχε σκοπό να κάνει ο μυστικός πελάτης. 1 ακόμη είναι προαιρετικά.

Μπορώ να κατεβάσω αυτό το πρότυπο ως Word ή PDF;

Ναι. Αφού συμπληρώσετε τη φόρμα, αποθηκεύστε την ως έγγραφο Word για να συνεχίσετε την επεξεργασία ή ως PDF για αποστολή ή εκτύπωση. Είναι δωρεάν και δεν απαιτείται λογαριασμός.

Στέλνονται κάπου όσα πληκτρολογώ;

Όχι. Όσα πληκτρολογείτε παραμένουν στο πρόγραμμα περιήγησής σας όσο συμπληρώνετε το έγγραφο. Πηγαίνουν στη nerix μόνο αν επιλέξετε να ανοίξετε το πρότυπο στη συνομιλία.

Τι πρέπει να ελέγξω πριν χρησιμοποιήσω αυτό το πρότυπο;

Το προσωπικό πρέπει να γνωρίζει γενικά ότι γίνονται μυστικές επισκέψεις. Κρίνετε την εξυπηρέτηση, όχι μεμονωμένα πρόσωπα, και μοιραστείτε τα ευρήματα με δίκαιο τρόπο. Μην καταγράφετε ποτέ προσωπικό ή πελάτες χωρίς τη συγκατάθεση που απαιτεί η τοπική νομοθεσία.

Είναι δωρεάν αυτά τα πρότυπα λειτουργιών;

Τα περισσότερα ναι. Συμπληρώστε τα και κατεβάστε τα δωρεάν σε Word ή PDF, χωρίς λογαριασμό. Λίγα μεγαλύτερα έγγραφα είναι premium: δωρεάν συμπλήρωση, εφάπαξ πληρωμή για λήψη και με σημειωμένη τιμή.

Πληρούν ένα πρότυπο όπως το ISO 9001;

Είναι πρακτικό σημείο εκκίνησης και δεν πιστοποιούν τίποτα. Τα πρότυπα και οι νόμοι ασφάλειας διαφέρουν ανά κλάδο και χώρα, γι' αυτό ελέγξτε τι ισχύει για εσάς.

Ποιος πρέπει να εγκρίνει μια διαδικασία;

Ο υπεύθυνος της διαδικασίας και ένας προϊστάμενος που μπορεί να την εξουσιοδοτήσει. Το πρότυπο διαδικασίας έχει πεδία και για τους δύο και για την ημερομηνία αναθεώρησης.

• Μητρώο αλλεργιογόνων και ασφάλειας τροφίμωνΜία σελίδα για την κουζίνα: αλλεργιογόνα ανά πιάτο, ημερήσιοι έλεγχοι θερμοκρασίας και καθαριότητας και τι έγινε για τα προβλήματα.Λειτουργίες και ποιότητα
• Δελτίο παράδοσης και επιστροφής εξοπλισμούΚαταγραφή εξοπλισμού που παραδίδεται σε πρόσωπο και επιστρέφεται αργότερα, με κατάσταση και υπογραφές.Λειτουργίες και ποιότητα
• Μητρώο παγίωνΚαταγράψτε τι διαθέτει η επιχείρηση: κάθε πάγιο, ποιος το έχει, πού βρίσκεται, πόσο αξίζει και σε τι κατάσταση είναι.Λειτουργίες και ποιότητα
• Σχέδιο επιχειρησιακής συνέχειαςΣχεδιάστε πώς θα συνεχίσετε τις κρίσιμες εργασίες μετά από πυρκαγιά, διακοπή λειτουργίας, αδυναμία προμηθευτή ή απώλεια προσωπικού.Λειτουργίες και ποιότηταPremium, 4,99 €
• Σχέδιο δυναμικότηταςΥπολογίστε αν μπορείτε να καλύψετε τη μελλοντική ζήτηση: τρέχουσα χρήση, αναμενόμενη ανάπτυξη, κενά, επιλογές και τι πρέπει να αποφασιστεί.Λειτουργίες και ποιότητα
• Παρουσιολόγιο τάξηςΚαταγράψτε παρουσίες για ένα μάθημα ή μια συνεδρία, με ονόματα όσων άργησαν ή έλειψαν και την αιτία.Λειτουργίες και ποιότητα

Δείτε όλα τα πρότυπα Λειτουργίες και ποιότητα