Compte rendu de revue de direction
Organisation : Northfield Foods Ltd
Système examiné : Système de management de la qualité et de la sécurité des aliments
Date : 12 décembre 2030
Lieu : Salle du conseil, et en ligne pour Anna
Présidence : Maria Silva, directrice générale
Compte rendu rédigé par : Hamza Idrissi
1. Présents
Maria Silva, Maria Costa, Hamza Idrissi, Sam Okafor, Anna Berg (en ligne)
Excusés : Jin Park
2. Actions issues de la dernière revue
| Action | Avancement |
|---|---|
| Remplacer l'ancien régulateur du four | fait en octobre |
| Former les nouveaux collaborateurs aux allergènes | 2 sur 3 réalisées, une en janvier |
3. Performance et résultats
Réclamations clients : 11 (cible 15 ou moins). Livraisons à temps : 96 pour cent (cible 97). Déchets : 3.1 pour cent (cible 3).
4. Audits et inspections
Audits internes : 2 constats majeurs et 7 constats mineurs, 6 clôturés. Audit externe : validé avec 2 constats mineurs.
5. Retours des clients et du personnel
Deux grands clients ont salué l'emballage. Le personnel a demandé plus de temps de nettoyage.
6. Risques, changements et opportunités
Nouveaux contrats de supermarchés en 2031. Une nouvelle ligne de fours. Hausse du prix des ingrédients.
7. Ressources
Un assistant qualité supplémentaire. Budget de formation de 3 000.
8. Décisions
Approuver le poste d'assistant qualité
Maintenir l'objectif de réclamations à 15
Lancer un projet de réduction des déchets
9. Nouvelles actions
| Action | Responsable | Date d'échéance |
|---|---|---|
| Publier l'offre pour le poste d'assistant qualité | Anna Berg | 20 décembre |
| Rédiger le plan du projet de réduction des déchets | Hamza Idrissi | 31 janvier |
10. Prochaine revue
12 juin 2031