Verbale di riesame della direzione
Organizzazione: Northfield Foods Ltd
Sistema riesaminato: Sistema di gestione per la qualità e la sicurezza alimentare
Data: 12 dicembre 2030
Luogo: Sala riunioni, e online per Anna
Presidente: Maria Silva, amministratrice delegata
Verbale redatto da: Hamza Idrissi
1. Presenti
Maria Silva, Maria Costa, Hamza Idrissi, Sam Okafor, Anna Berg (online)
Assenti giustificati: Jin Park
2. Azioni del riesame precedente
| Azione | Stato di avanzamento |
|---|---|
| Sostituire il vecchio controller del forno | fatto in ottobre |
| Formare i nuovi assunti sugli allergeni | 2 su 3 fatti, uno a gennaio |
3. Prestazioni e risultati
Reclami dei clienti: 11 (obiettivo 15 o meno). Consegne puntuali: 96 per cento (obiettivo 97). Scarti: 3,1 per cento (obiettivo 3).
4. Audit e ispezioni
Audit interni: 2 rilievi maggiori e 7 minori, 6 chiusi. Audit esterno: superato con 2 rilievi minori.
5. Feedback di clienti e personale
Due grandi clienti hanno apprezzato il packaging. Il personale ha chiesto più tempo per la pulizia.
6. Rischi, cambiamenti e opportunità
Nuovi contratti con i supermercati nel 2031. Una nuova linea di forni. Aumento dei prezzi delle materie prime.
7. Risorse
Un altro assistente qualità. Budget di formazione di 3.000.
8. Decisioni
Approvare la posizione di assistente qualità
Mantenere l'obiettivo reclami a 15
Avviare un progetto di riduzione degli scarti
9. Nuove azioni
| Azione | Responsabile | Scadenza |
|---|---|---|
| Pubblicare l'annuncio per l'assistente qualità | Anna Berg | 20 dicembre |
| Scrivere il piano del progetto scarti | Hamza Idrissi | 31 gennaio |
10. Prossimo riesame
12 giugno 2031