Referat fra ledelsens gjennomgang
Organisasjon: Northfield Foods Ltd
System som er gjennomgått: Kvalitets- og mattrygghetsstyringssystem
Dato: 12. desember 2030
Sted: Styrerommet, og digitalt for Anna
Møteleder: Maria Silva, administrerende direktør
Referent: Hamza Idrissi
1. Til stede
Maria Silva, Maria Costa, Hamza Idrissi, Sam Okafor, Anna Berg (digitalt)
Forfall: Jin Park
2. Tiltak fra forrige gjennomgang
| Tiltak | Status |
|---|---|
| Bytt ut den gamle ovnskontrolleren | utført i oktober |
| Gi nyansatte opplæring i allergener | 2 av 3 utført, én i januar |
3. Ytelse og resultater
Kundeklager: 11 (mål 15 eller færre). Levering i tide: 96 prosent (mål 97). Svinn: 3,1 prosent (mål 3).
4. Revisjoner og inspeksjoner
Interne revisjoner: 2 store og 7 mindre avvik, 6 lukket. Ekstern revisjon: bestått med 2 mindre avvik.
5. Tilbakemeldinger fra kunder og ansatte
To store kunder roste emballasjen. Ansatte ba om mer tid til rengjøring.
6. Risiko, endringer og muligheter
Nye supermarkedsavtaler i 2031. En ny ovnslinje. Økte ingredienspriser.
7. Ressurser
Én kvalitetsassistent til. Opplæringsbudsjett på 3 000.
8. Beslutninger
Godkjenn stillingen som kvalitetsassistent
Behold klagemålet på 15
Start et prosjekt for å redusere svinn
9. Nye tiltak
| Tiltak | Ansvarlig | Forfallsdato |
|---|---|---|
| Lys ut stillingen som kvalitetsassistent | Anna Berg | 20. desember |
| Skriv prosjektplanen for svinn | Hamza Idrissi | 31. januar |
10. Neste gjennomgang
12. juni 2031