Vezetői átvizsgálás jegyzőkönyve
Szervezet: Northfield Foods Kft.
Átvizsgált rendszer: Minőségügyi és élelmiszer-biztonsági irányítási rendszer
Dátum: 2030. december 12.
Helyszín: Tárgyaló, Anna pedig online
Elnök: Maria Silva, ügyvezető igazgató
Jegyzőkönyvvezető: Hamza Idrissi
1. Jelenlévők
Maria Silva, Maria Costa, Hamza Idrissi, Sam Okafor, Anna Berg (online)
Igazoltan távol: Jin Park
2. Az előző átvizsgálás intézkedései
| Művelet | Állapot |
|---|---|
| A régi sütő vezérlőjének cseréje | októberben megtörtént |
| Új belépők oktatása az allergénekről | 3-ból 2 kész, egy januárban |
3. Teljesítmény és eredmények
Vevői panaszok: 11 (cél: legfeljebb 15). Időben történő szállítás: 96 százalék (cél: 97). Hulladék: 3,1 százalék (cél: 3).
4. Auditok és ellenőrzések
Belső auditok: 2 súlyos és 7 kisebb megállapítás, 6 lezárva. Külső audit: 2 kisebb megállapítással megfelelt.
5. Vevői és munkatársi visszajelzések
Két nagy vevő dicsérte a csomagolást. A munkatársak több takarítási időt kértek.
6. Kockázatok, változások és lehetőségek
Új szupermarket-szerződések 2031-ben. Új sütővonal. Alapanyagárak emelkedése.
7. Erőforrások
Még egy minőségügyi asszisztens. 3000 összegű képzési keret.
8. Döntések
A minőségügyi asszisztens állás jóváhagyása
A panaszcél tartása 15-ön
Hulladékcsökkentési projekt indítása
9. Új intézkedések
| Művelet | Felelős | Határidő |
|---|---|---|
| A minőségügyi asszisztens állás meghirdetése | Anna Berg | december 20. |
| A hulladékprojekt tervének megírása | Hamza Idrissi | január 31. |
10. Következő átvizsgálás
2031. június 12.