Protokół z przeglądu zarządzania
Organizacja: Northfield Foods Ltd
Przeglądany system: System zarządzania jakością i bezpieczeństwem żywności
Data: 12 grudnia 2030
Miejsce: Sala zarządu, Anna online
Przewodniczący: Maria Silva, dyrektor zarządzająca
Protokół sporządził(a): Hamza Idrissi
1. Obecni
Maria Silva, Maria Costa, Hamza Idrissi, Sam Okafor, Anna Berg (online)
Nieobecni usprawiedliwieni: Jin Park
2. Działania z poprzedniego przeglądu
| Działanie | Stan |
|---|---|
| Wymienić stary sterownik pieca | wykonano w październiku |
| Przeszkolić nowych pracowników z alergenów | 2 z 3 wykonane, jedno w styczniu |
3. Wyniki i rezultaty
Reklamacje klientów: 11 (cel 15 lub mniej). Dostawy na czas: 96 procent (cel 97). Odpady: 3,1 procent (cel 3).
4. Audyty i inspekcje
Audyty wewnętrzne: 2 niezgodności istotne i 7 drobnych, 6 zamkniętych. Audyt zewnętrzny: zaliczony z 2 drobnymi niezgodnościami.
5. Opinie klientów i pracowników
Dwóch dużych klientów pochwaliło opakowania. Pracownicy poprosili o więcej czasu na sprzątanie.
6. Ryzyka, zmiany i szanse
Nowe umowy z supermarketami w 2031 r. Nowa linia pieca. Wzrost cen surowców.
7. Zasoby
Dodatkowy asystent jakości. Budżet szkoleniowy 3 000.
8. Decyzje
Zatwierdzić stanowisko asystenta jakości
Utrzymać cel reklamacji na poziomie 15
Rozpocząć projekt ograniczenia odpadów
9. Nowe działania
| Działanie | Właściciel | Termin |
|---|---|---|
| Ogłosić nabór na stanowisko asystenta jakości | Anna Berg | 20 grudnia |
| Napisać plan projektu ograniczenia odpadów | Hamza Idrissi | 31 stycznia |
10. Następny przegląd
12 czerwca 2031