Gå til innhold

Kvalitetsrevisjonsrapport

Rapporter hva kvalitetsrevisjonen kontrollerte, hva den fant, hvor alvorlig det er, og hvem som retter det opp og innen når.

Fyll ut og forhåndsvis

Kvalitetsrevisjonsrapport

Organisasjon: Northfield Bakery Ltd
Område som er revidert: Produksjonshall, pakking og utsendelse
Revisor: Maria Costa, kvalitetssjef
Revisjonsdato: 18. og 19. mars 2030
Rapportdato: 22. mars 2030

1. Omfang

Deigtilberedning, baking, avkjøling, pakking, merking og utsendelse på begge skift.

2. Kriterier

Vår kvalitetshåndbok versjon 6, mattrygghetsplanen og kvalitetsvilkårene i kundekontrakten.

3. Metode

Observasjon på begge skift, intervju med 14 ansatte, gjennomgang av 30 batchjournaler og 12 klager.

4. Konklusjon

Prosessen er under kontroll. To alvorlige og tre mindre funn krever tiltak. Merkingen trenger mest oppmerksomhet.

5. Funn

Et alvorlig funn er et avvik som kan påvirke produktet, kunden eller sikkerheten, eller som gjentar seg. Et mindre funn er et mindre avvik med lav risiko.

Nummer Alvorlig eller mindre Hva som ble funnet Dokumentasjon
F1 Alvorlig Allergenmerkingen på 3 av 30 batcher stemte ikke med oppskriften Batchjournaler 118, 124, 131
F2 Mindre Ovnstemperaturloggen manglet for 4 dager Logg for nattskiftet
F3 Mindre Renholdssjekklisten var ikke signert 2 dager Utsendelsesområdet

6. God praksis

Tydelig fargekoding av utstyr per område. God rullering av lageret i kjølerommet.

7. Korrigerende tiltak

Funn Tiltak Ansvarlig Forfallsdato
F1 Kontroller hver etikett mot oppskriften før utskrift Hamza Idrissi 5. april
F2 Før loggen inn i sjekklisten ved skiftstart Anna Berg 29. mars
F3 Veilederne signerer daglig Sam Okafor 29. mars

8. Oppfølging

Revisoren følger opp det alvorlige funnet 12. april og de mindre funnene ved neste revisjon.

Maler er et nøye gjennomtenkt utgangspunkt, ikke juridisk rådgivning. Der loven gjelder, må du sjekke hva som gjelder der du er.

Drift og kvalitet

Hva denne malen brukes til

Kvalitetsrevisjonsrapport med omfang, kriterier, bevis, funn etter alvorlighetsgrad, god praksis og korrigerende tiltak med eier og frist. Word eller PDF.

Det er gratis å fylle ut online, du trenger ingen konto, og du kan laste ned som Word-dokument eller PDF. Se alle maler for Drift og kvalitet

Drift og kvalitet

Dette fyller du ut

Skjemaet ber om 13 opplysninger. Dokumentet fyller seg ut mens du skriver.

  • Revidert organisasjon

    For eksempel: Northfield Bakery Ltd

  • Område eller prosess som er revidert

    For eksempel: Produksjonshall, pakking og utsendelse

  • Revisor

    For eksempel: Maria Costa, kvalitetssjef

  • Revisjonsdato

    For eksempel: 18. og 19. mars 2030

  • Rapportdato

    For eksempel: 22. mars 2030

  • Omfang

    For eksempel: Deigtilberedning, baking, avkjøling, pakking, merking og utsendelse på begge skift.

  • Hva det ble kontrollert mot

    For eksempel: Vår kvalitetshåndbok versjon 6, mattrygghetsplanen og kvalitetsvilkårene i kundekontrakten.

  • Metode (valgfritt)valgfritt

    For eksempel: Observasjon på begge skift, intervju med 14 ansatte, gjennomgang av 30 batchjournaler og 12 klager.

  • Samlet konklusjon

    For eksempel: Prosessen er under kontroll. To alvorlige og tre mindre funn krever tiltak. Merkingen trenger mest oppmerksomhet.

  • Funn

    Én rad for hvert funn.

    For eksempel: F1 | Alvorlig | Allergenmerkingen på 3 av 30 batcher stemte ikke med oppskriften | Batchjournaler 118, 124, 131 F2 | Mindre | Ovnstemperaturloggen manglet for 4 dager | Logg for nattskiftet F3 | Mindre | Renholdssjekklisten var ikke signert 2 dager | Utsendelsesområdet

  • God praksis som ble sett (valgfritt)valgfritt

    For eksempel: Tydelig fargekoding av utstyr per område. God rullering av lageret i kjølerommet.

  • Korrigerende tiltak

    Én rad for hvert korrigerende tiltak.

    For eksempel: F1 | Kontroller hver etikett mot oppskriften før utskrift | Hamza Idrissi | 5. april F2 | Før loggen inn i sjekklisten ved skiftstart | Anna Berg | 29. mars F3 | Veilederne signerer daglig | Sam Okafor | 29. mars

  • Oppfølging

    For eksempel: Revisoren følger opp det alvorlige funnet 12. april og de mindre funnene ved neste revisjon.

Drift og kvalitet

Innhold

Delene i dette dokumentet, i rekkefølge.

  1. 11. Omfang
  2. 22. Kriterier
  3. 33. Metode
  4. 44. Konklusjon
  5. 55. Funn
  6. 66. God praksis
  7. 77. Korrigerende tiltak
  8. 88. Oppfølging

Maler

Slik fungerer det

  1. 01

    Fyll ut

    Skriv inn opplysningene dine i skjemaet. Dokumentet fyller seg ut mens du skriver. Klikk på en ledig plass for å gå til feltet.

  2. 02

    Kontroller

    Les gjennom. Ledige plasser du ikke har fylt ut, forblir merket, slik at ingenting sendes ut halvferdig.

  3. 03

    Last ned

    Lagre det som et Word-dokument for å redigere videre, eller som PDF for å sende eller skrive ut.

Gjør det til ditt med AI

Åpne det i chatten og be om endringer: kortere, mer bestemt, en annen situasjon, et annet språk.

Tilpass det med nerix

Drift og kvalitet

Spørsmål folk stiller

Hvilke opplysninger ber denne malen om?

Skjemaet ber om 13 opplysninger, og starter med Revidert organisasjon, Område eller prosess som er revidert, Revisor, Revisjonsdato, Rapportdato. 2 flere er valgfrie.

Kan jeg laste ned denne malen som Word eller PDF?

Ja. Når du har fylt ut skjemaet, kan du lagre det som et Word-dokument for å fortsette å redigere, eller som PDF for å sende eller skrive ut. Det er gratis og krever ingen konto.

Blir det jeg skriver sendt noe sted?

Nei. Det du skriver, blir i nettleseren din mens du fyller ut dokumentet. Det sendes bare til nerix hvis du velger å åpne malen i chatten.

Er disse driftsmalene gratis?

De fleste. Fyll dem ut og last dem ned gratis som Word eller PDF, uten konto. Noen få lengre dokumenter er premium: gratis å fylle ut, betalt én gang for nedlasting og merket med prisen.

Oppfyller de en standard som ISO 9001?

De er et praktisk utgangspunkt og sertifiserer ingenting. Standarder og sikkerhetslover varierer etter bransje og land, så sjekk hva som gjelder for deg.

Hvem bør godkjenne en prosedyre?

Den som eier prosessen, og en leder som kan godkjenne den. Prosedyremalen har felt for begge og for datoen for neste gjennomgang.