تقييم المخاطر
الشركة أو الموقع: مخبز برايتووتر، كورك
النشاط المقيَّم: استخدام خلاط العجين الكبير في منطقة الإنتاج
المنفّذ: ماريا سيلفا، المديرة العامة، مع فريق الإنتاج
التاريخ: 14 ديسمبر 2026
المراجعة بحلول: 14 ديسمبر 2027
1. من قد يتضرر
عاملو الإنتاج، وعمال النظافة، والعاملون الجدد في التدريب، والزوار في المنطقة
2. كيف تُحتسب درجة الخطر
قيّم كل خطر قبل الضوابط وبعدها. الاحتمال: 1 مستبعد جدًا، 2 غير محتمل، 3 ممكن، 4 محتمل، 5 محتمل جدًا. الشدة: 1 طفيفة، 2 إسعافات أولية، 3 إصابة تحتاج إلى علاج، 4 إصابة خطيرة، 5 وفاة أو ضرر دائم. ودرجة الخطر هي الاحتمال مضروبًا في الشدة: من 1 إلى 5 منخفض، ومن 6 إلى 12 متوسط، ومن 15 إلى 25 مرتفع. ويجب خفض الخطر المرتفع قبل متابعة العمل.
3. المخاطر والضوابط
| الخطر | الضرر المحتمل | الخطر قبل | الضوابط القائمة | الخطر بعد |
|---|---|---|---|---|
| Moving parts of the mixer | Crushed or cut hands | Likelihood 3 x severity 4 = 12 (high) | Guard with a safety switch; trained users only | Likelihood 1 x severity 4 = 4 (low) |
| Wet and floury floor | Slips and falls | Likelihood 4 x severity 2 = 8 (medium) | Non-slip floor and shoes, clean-as-you-go rule | Likelihood 2 x severity 2 = 4 (low) |
4. إجراء إضافي
الإجراء المطلوب: تركيب حاجز ثانٍ على الوعاء؛ إعادة تدريب العاملين الجدد على الرفع
المسؤول: مدير الإنتاج
ينفَّذ بحلول: 31 يناير 2027
5. الاعتماد
أُبلغ العاملون في هذا النشاط بهذه المخاطر والضوابط.
توقيع المقيّم: ______________
التاريخ: ______________
توقيع المدير: ______________
التاريخ: ______________