SWOT-analyysi
Organisaatio: Brightwater Bakery
Aihe: Toisen myymälän avaaminen kaupungin keskustaan
Laatija: Maria Silva johtoryhmän kanssa
Päivämäärä: 18. tammikuuta 2027
Tavoite
Päättää maaliskuuhun mennessä, allekirjoitetaanko toisen myymälän vuokrasopimus ja avataanko se ennen syyskuuta.
Vahvuudet
Mitä teemme hyvin, yrityksen sisällä.
Tunnettu brändi ja uskollinen paikallinen asiakaskunta
Korkea laatu, 900 asiakkaan antama arvosana 4,8 tähteä
Taitava ja vakaa tiimi
Oma tuotantotila, jossa on vapaata kapasiteettia
Heikkoudet
Mikä pidättelee meitä, yrityksen sisällä.
Riippuvuus yhdestä pääleipurista
Ei verkkotilausta
Rajalliset käteisvarat toisen toimipisteen rahoittamiseen
Aukioloajat kilpailijoita lyhyemmät
Mahdollisuudet
Muutokset ja tilaisuudet yrityksen ulkopuolella, joita voisimme hyödyntää.
Uusia toimistoja avautuu keskustan myymälän lähelle
Kasvava kysyntä gluteenittomalle leivälle
Catering-tilauksia paikallisilta yrityksiltä
Uhat
Ulkoiset voimat, jotka voisivat vahingoittaa meitä.
Nousevat jauho- ja energiahinnat
Uusi supermarketin leipomo lähistöllä
Korkea vuokra keskustassa
Painopisteet
Käytä vahvaa brändiämme toisen myymälän avaamiseen.
Korjaa riippuvuus yhdestä leipurista kouluttamalla kaksi lisää.
Hinnoittele huolellisesti selvitäksesi raaka-ainekustannuksista.
Toimet
Kouluta kaksi leipuria hapanleivän tekoon: tuotantopäällikkö, 30. huhtikuuta mennessä.
Käynnistä verkkotilaus: myymäläpäällikkö, 31. toukokuuta mennessä.
Neuvottele keskustan vuokrasopimus: toimitusjohtaja, 15. maaliskuuta mennessä.
Tarkista uudelleen: 18. heinäkuuta 2027