Záznam o školení zaměstnance
Zaměstnanec: Lucia Fernandez
Pracovní pozice: Vedoucí kuchyně
Oddělení nebo pracoviště: Kuchyně, Harbour Street
Datum nástupu: 6. března 2026
Vedoucí: Nadia Petrova
Školení vyžadovaná pro tuto pozici
Hygiena potravin, požární bezpečnost, první pomoc na pracovišti, školení o alergenech
Absolvovaná školení
| Kurz | Datum | Poskytovatel nebo lektor | Výsledek | Platnost do |
|---|---|---|---|---|
| Hygiena potravin, úroveň 2 | 10. 3. 2026 | Online, Safe Food Academy | Splněno | Platnost do 10. 3. 2029 |
| Požární bezpečnost | 12. 3. 2026 | Interní školení, Daniel Roche | Účast | Opakovat ročně |
Certifikáty a osvědčení
Osvědčení o hygieně potravin, kopie v osobním spisu
Další školení
Opakování požární bezpečnosti, do 12. března 2027
Školení o alergenech, do 30. listopadu 2027
Náklady
Celkové náklady na školení v tomto roce: EUR 340
Poznámky
Lucia by v roce 2028 chtěla absolvovat kurz pro vedoucí pracovníky.
Potvrzení
Potvrzuji, že tento záznam je správný.
Zaměstnanec: ______________________ Datum: 14. října 2027
Vedoucí (Nadia Petrova): ______________________ Datum: 14. října 2027