Månedlig ledelsesrapport
Organisasjon: Northfield Bakery Ltd
Måned: september 2029
Utarbeidet av: Anna Berg, økonomisjef
Valuta: EUR
1. Måneden i korte trekk
Salget var 4 prosent over plan, hjulpet av den nye kafémenyen. Marginen var lavere på grunn av en økning i melprisen. Likviditeten er god.
2. Nøkkeltall mot plan
Hver linje viser nøkkeltallet, faktisk tall, plan og avvik.
| Måltall | Faktisk | Plan | Forskjell |
|---|---|---|---|
| Salg | 152,000 | 146,000 | 4 prosent over |
| Bruttomargin | 9.8 prosent | 11 prosent | 1.2 poeng under |
| Driftskostnader | 118,000 | 120,000 | 2,000 under |
| Kundeklager | 14 | 10 | 4 over |
3. Likviditet og utestående beløp
Bankbeholdning 212,000. Kunder skylder 38,000, hvorav 6,000 er mer enn 30 dager forsinket. Ingenting forfaller til leverandører utover betalingsbetingelsene.
4. Hva som gikk bra
Kafémenyen ble lansert i tide. Den andre ovnen besto inspeksjonen.
5. Problemer og tiltak
| Problem | Tiltak |
|---|---|
| Melpris opp 8 prosent | Ny pris avtalt fra oktober |
| To sene leveranser til hoteller | Ruten er endret |
6. Personale
34 ansatte. Én baker begynte, én sluttet. Sykefraværet var 3 prosent.
7. Prosjekter
| Prosjekt | Status | Notat |
|---|---|---|
| Bestilling på nett | I rute | Testing starter 10. oktober |
| Innredning av butikk nummer to | 2 uker forsinket | Venter på tillatelse |
8. Beslutninger som må tas
Godkjenn 15,000 til en ny varebil innen 15. oktober.
9. Neste måned
Forvent salg nær plan. Julebestillinger åpner 1. oktober.