Standard arbeidsprosedyre (SOP)

Det er gratis å fylle ut online, du trenger ingen konto, og du kan laste ned som Word-dokument eller PDF. Se alle maler for Drift og kvalitet

• Virksomhet eller sted

  For eksempel: Brightwater Bakery, hovedanlegget

• Navn på prosedyren

  For eksempel: Åpning av bakeriet og oppstart av ovnene

• Dokumentnummer (valgfritt)valgfritt

  For eksempel: SOP-OPS-004

• Versjon

  For eksempel: 1.0

• Gjelder fra

  For eksempel: 1. desember 2026

• Eier av prosedyren

  Personen som holder den riktig og oppdatert.

  For eksempel: Produksjonssjef

• Godkjent av

  For eksempel: Maria Silva, administrerende direktør

• Formål

  For eksempel: Å starte dagen trygt og på samme måte hver gang, slik at brødet er klart til butikken kl. 7.00.

• Omfang

  For eksempel: Dette gjelder første skift i produksjonsområdet, hver dag. Det omfatter ikke butikken.

• Hvem gjør hva

  Én rolle per linje.

  For eksempel: Skiftleder: utfører og kvitterer for trinnene. Produksjonssjef: kontrollerer registreringene hver uke. Alle ansatte: melder fra om enhver feil med en gang.

• Utstyr, materialer og verneutstyr (valgfritt)valgfritt

  For eksempel: Ovnsnøkler, temperaturføler, rengjøringsklut, varmebestandige hansker, sklisikre sko

• Punkter om sikkerhet og kvalitet (valgfritt)valgfritt

  For eksempel: Åpne aldri en ovn som ikke har nådd starttemperaturen. Meld fra om gasslukt med en gang og forlat rommet.

• Trinnene, i rekkefølge

  Ett trinn per linje, hver begynner med et verb. Legg til tall, tider og grenser.

  For eksempel: Kontroller gass- og strømtilførselen. Slå på ovnene og still dem inn på 230 grader. Kontroller temperaturen med føleren etter 30 minutter. Skriv temperaturen i loggen. Meld fra til produksjonssjefen om hver ovn under 220 grader.

• Registreringer som skal oppbevares (valgfritt)valgfritt

  For eksempel: Den daglige ovnsloggen, undertegnet av skiftlederen og oppbevart i 12 måneder.

• Relaterte dokumenter (valgfritt)valgfritt

  For eksempel: SOP-OPS-005 Stenging av bakeriet; Brannsikkerhetsplan; Utstyrsmanual

• Hva som er endret i denne versjonen

  For eksempel: Første utgave.

1. 11. Formål
2. 22. Omfang
3. 33. Roller og ansvar
4. 44. Prosedyre
5. 55. Versjonshistorikk

1. 01

   Fyll ut

   Skriv inn opplysningene dine i skjemaet. Dokumentet fyller seg ut mens du skriver. Klikk på en ledig plass for å gå til feltet.

2. 02

   Kontroller

   Les gjennom. Ledige plasser du ikke har fylt ut, forblir merket, slik at ingenting sendes ut halvferdig.

3. 03

   Last ned

   Lagre det som et Word-dokument for å redigere videre, eller som PDF for å sende eller skrive ut.

Hvilke opplysninger ber denne malen om?

Skjemaet ber om 16 opplysninger, og starter med Virksomhet eller sted, Navn på prosedyren, Versjon, Gjelder fra, Eier av prosedyren. 5 flere er valgfrie.

Kan jeg laste ned denne malen som Word eller PDF?

Ja. Når du har fylt ut skjemaet, kan du lagre det som et Word-dokument for å fortsette å redigere, eller som PDF for å sende eller skrive ut. Det er gratis og krever ingen konto.

Blir det jeg skriver sendt noe sted?

Nei. Det du skriver, blir i nettleseren din mens du fyller ut dokumentet. Det sendes bare til nerix hvis du velger å åpne malen i chatten.

Hva bør jeg sjekke før jeg bruker denne malen?

En prosedyre er bare god hvis folk kan følge den og den stemmer med det som faktisk skjer, så test den med noen som ikke har gjort oppgaven. Regler om helse, miljø, sikkerhet, mat, medisin og ytre miljø gjelder etter loven i mange bransjer, og en SOP erstatter dem ikke. Sjekk reglene for arbeidet ditt.

Er disse driftsmalene gratis?

De fleste. Fyll dem ut og last dem ned gratis som Word eller PDF, uten konto. Noen få lengre dokumenter er premium: gratis å fylle ut, betalt én gang for nedlasting og merket med prisen.

Oppfyller de en standard som ISO 9001?

De er et praktisk utgangspunkt og sertifiserer ingenting. Standarder og sikkerhetslover varierer etter bransje og land, så sjekk hva som gjelder for deg.

Hvem bør godkjenne en prosedyre?

Den som eier prosessen, og en leder som kan godkjenne den. Prosedyremalen har felt for begge og for datoen for neste gjennomgang.

• Logg for allergener og mattrygghetÉn side for kjøkkenet: allergener per rett, daglig kontroll av temperatur og rengjøring og hva som ble gjort med problemer.Drift og kvalitet
• Skjema for utlevering og retur av utstyrRegistrer utstyr som gis til en person og returneres senere, med tilstand og signaturer.Drift og kvalitet
• AnleggsregisterFør opp det virksomheten eier: hver eiendel, hvem som har den, hvor den er, hva den er verdt og tilstanden.Drift og kvalitet
• Plan for virksomhetskontinuitetPlanlegg hvordan kritisk arbeid skal gå videre gjennom brann, driftsstans, leverandørsvikt eller tap av personell.Drift og kvalitetPremium, 4,99 €
• KapasitetsplanFinn ut om du kan møte fremtidig etterspørsel: dagens bruk, forventet vekst, gap, alternativer og hva du må beslutte.Drift og kvalitet
• KlasselisteRegistrer fremmøte for én klasse eller økt, med navn på sene og fraværende og årsaken.Drift og kvalitet

Se alle maler for Drift og kvalitet