Vakiotoimintatapa (SOP)

Voit täyttää sen ilmaiseksi verkossa, se ei vaadi tiliä, ja sen voi ladata Word-asiakirjana tai PDF-tiedostona. Näytä kaikki Toiminta ja laatu-mallit

• Yritys tai toimipiste

  Esimerkiksi: Brightwater Bakery, päätoimipaikka

• Toimintatavan nimi

  Esimerkiksi: Leipomon avaaminen ja uunien käynnistäminen

• Asiakirjan numero (valinnainen)valinnainen

  Esimerkiksi: SOP-OPS-004

• Versio

  Esimerkiksi: 1.0

• Voimassa alkaen

  Esimerkiksi: 1. joulukuuta 2026

• Toimintatavan omistaja

  Henkilö, joka pitää sen oikeana ja ajan tasalla.

  Esimerkiksi: Tuotantopäällikkö

• Hyväksyjä

  Esimerkiksi: Maria Silva, toimitusjohtaja

• Tarkoitus

  Esimerkiksi: Aloittaa päivä turvallisesti ja joka kerta samalla tavalla, jotta leipä on valmista myymälään kello 7.00.

• Laajuus

  Esimerkiksi: Tämä koskee ensimmäistä vuoroa tuotantotilassa joka päivä. Se ei koske myymälää.

• Kuka tekee mitä

  Yksi rooli riville.

  Esimerkiksi: Vuoropäällikkö: suorittaa vaiheet ja kuittaa ne. Tuotantopäällikkö: tarkistaa tallenteet joka viikko. Kaikki työntekijät: ilmoittavat viasta heti.

• Välineet, materiaalit ja suojavarusteet (valinnainen)valinnainen

  Esimerkiksi: Uunien avaimet, lämpötila-anturi, puhdistusliinat, kuumuutta kestävät käsineet, liukumattomat kengät

• Turvallisuus- ja laatukohdat (valinnainen)valinnainen

  Esimerkiksi: Älä koskaan avaa uunia, joka ei ole saavuttanut käynnistyslämpötilaa. Ilmoita kaasun hajusta heti ja poistu huoneesta.

• Vaiheet järjestyksessä

  Yksi vaihe riville, jokainen alkaa verbillä. Lisää luvut, ajat ja rajat.

  Esimerkiksi: Tarkista kaasun ja sähkön syöttö. Kytke uunit päälle ja aseta ne 230 asteeseen. Tarkista lämpötila anturilla 30 minuutin kuluttua. Kirjaa lämpötila lokiin. Ilmoita tuotantopäällikölle jokaisesta uunista, jonka lämpötila on alle 220 astetta.

• Säilytettävät tallenteet (valinnainen)valinnainen

  Esimerkiksi: Päivittäinen uunioki, jonka vuoropäällikkö allekirjoittaa ja joka säilytetään 12 kuukautta.

• Liittyvät asiakirjat (valinnainen)valinnainen

  Esimerkiksi: SOP-OPS-005 Leipomon sulkeminen; Palvelusuunnitelma; Laitteen käyttöohje

• Mitä tässä versiossa muuttui

  Esimerkiksi: Ensimmäinen julkaisu.

1. 11. Tarkoitus
2. 22. Laajuus
3. 33. Roolit ja vastuut
4. 44. Toimintatapa
5. 55. Versiohistoria

1. 01

   Täytä

   Kirjoita tietosi lomakkeeseen. Asiakirja täyttyy itsestään kirjoittaessasi. Napsauta mitä tahansa aukkoa, niin siirryt sen kenttään.

2. 02

   Tarkista

   Lue se läpi. Täyttämättömät aukot pysyvät merkittyinä, jotta mitään ei lähetetä puolivalmiina.

3. 03

   Lataa

   Tallenna se Word-asiakirjana, jos haluat muokata sitä lisää, tai PDF-tiedostona lähetettäväksi tai tulostettavaksi.

Mitä tietoja tämä pohja pyytää?

Lomake pyytää 16 tietoa, ensimmäisenä Yritys tai toimipiste, Toimintatavan nimi, Versio, Voimassa alkaen, Toimintatavan omistaja. 5 muuta tietoa on valinnaista.

Voinko ladata tämän pohjan Word- tai PDF-tiedostona?

Kyllä. Kun olet täyttänyt lomakkeen, tallenna se Word-asiakirjaksi, jos haluat jatkaa muokkausta, tai PDF-tiedostoksi lähetettäväksi tai tulostettavaksi. Se on maksuton eikä vaadi tiliä.

Lähetetäänkö kirjoittamani tiedot jonnekin?

Ei. Kirjoittamasi tiedot pysyvät selaimessasi, kun täytät asiakirjaa. Ne menevät nerixille vain, jos valitset mallipohjan avaamisen chatissa.

Mitä minun pitäisi tarkistaa ennen kuin käytän tätä pohjaa?

Toimintatapa on hyvä vain, jos ihmiset pystyvät noudattamaan sitä ja se vastaa sitä, mitä todella tapahtuu, joten kokeile sitä jollakulla, joka ei ole tehnyt tehtävää. Terveyttä, turvallisuutta, elintarvikkeita, lääketiedettä ja ympäristöä koskevat säännöt ovat laissa pakollisia monilla aloilla, eikä SOP korvaa niitä. Tarkista oman työsi säännöt.

Ovatko nämä toimintapohjat ilmaisia?

Useimmat ovat. Täytä ja lataa ne ilmaiseksi Word- tai PDF-muodossa ilman tiliä. Muutama pidempi asiakirja on premium: ilmainen täyttää, kertamaksu latauksesta ja hinta merkitty.

Täyttävätkö ne standardin, kuten ISO 9001?

Ne ovat käytännöllinen lähtökohta eivätkä todista mitään. Standardit ja turvallisuuslait vaihtelevat toimialan ja maan mukaan, joten tarkista, mikä koskee sinua.

Kuka hyväksyy työohjeen?

Prosessin omistaja ja esihenkilö, joka voi hyväksyä sen. Ohjepohjassa on kentät molemmille ja tarkistuspäivälle.

• Allergeeni- ja elintarviketurvallisuuskirjausYksi sivu keittiölle: allergeenit annoksittain, päivittäiset lämpötila- ja siivoustarkastukset sekä ongelmille tehdyt toimet.Toiminta ja laatu
• Kaluston luovutus- ja palautuslomakeKirjaa henkilölle luovutetut ja myöhemmin palautetut välineet sekä niiden kunto ja allekirjoitukset.Toiminta ja laatu
• OmaisuusrekisteriListaa, mitä yritys omistaa: jokainen hyödyke, kuka sen hallitsee, missä se on, mikä on sen arvo ja kunto.Toiminta ja laatu
• Liiketoiminnan jatkuvuussuunnitelmaSuunnitelma siitä, miten kriittinen työ jatkuu tulipalon, käyttökatkon, toimittajan pettämisen tai henkilöstön menetyksen aikana.Toiminta ja laatuPremium, 4,99 €
• KapasiteettisuunnitelmaSelvitä, riittääkö kapasiteetti tulevaan kysyntään: nykyinen käyttö, odotettu kasvu, puutteet, vaihtoehdot ja päätökset.Toiminta ja laatu
• LäsnäololuetteloKirjaa yhden oppitunnin tai tilaisuuden läsnäolo, myöhästyjien ja poissaolijoiden nimet sekä syyt.Toiminta ja laatu

Näytä kaikki Toiminta ja laatu-mallit