Rapporto di incidente
Azienda o sede: Brightwater Bakery, Cork
Numero del rapporto: INC-2026-017
Tipo di incidente: Tipo di incidente
Data e ora: 2 dicembre 2026, 14:35
Luogo: Area di produzione, accanto al forno 2
Segnalato da: Sean Murphy, capoturno
1. Persone coinvolte
Aoife Byrne (panettiera), persona ferita
Testimoni: Liam Walsh, Niamh Kelly
2. Cosa è successo
Verso le 14:35 Aoife è scivolata su della farina rovesciata mentre portava una teglia al forno 2 ed è caduta sul polso destro. È riuscita ad alzarsi ed è stata accompagnata in infermeria.
Lesioni o danni: Polso destro gonfio. Portata in ospedale in taxi alle 15:10 per una radiografia.
3. Azioni immediate
Primo soccorso prestato da Sean Murphy. Pavimento pulito e area transennata. Aoife portata in ospedale.
4. Cause e prevenzione
Cause probabili: La farina sul pavimento accanto all'impastatrice non era stata pulita, e il turno di pulizia non copriva quest'area nel pomeriggio.
Azioni per evitare che accada di nuovo: Aggiungere un controllo del pavimento nel pomeriggio al turno (responsabile di produzione, entro il 10 dicembre). Acquistare una seconda spatola per il pavimento (Sean Murphy, entro il 7 dicembre).
Segnalato a un'autorità: Non richiesto per questa lesione
5. Approvazione
Confermo che i fatti sopra riportati sono corretti, per quanto a mia conoscenza.
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Verificato da (nome e ruolo): ______________
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