Hoja de recuento de existencias
Tienda: Ultramarinos Calle del Puerto
Zona: Almacén trasero y sala de ventas, pasillos 1 a 4
Fecha: 30 de abril de 2027
Tipo de recuento: Tipo de recuento
Contado por: Ben Ward y Priya Nair
Comprobado por: Amira Khalil, encargada
Corte de ventas y entregas: El recuento empezó tras el cierre a las 18:00; se incluyen las entregas recibidas antes
1. Artículos y cantidades previstas
Manzanas, bolsa de 1 kg, previsto 140
Arroz basmati 5 kg, previsto 36
Aceite de oliva 1 litro, previsto 52
2. Recuento
Cuente cada artículo dos veces si los dos recuentos difieren. Anote solo lo que vea. Use la misma unidad que el sistema (bolsa, caja, pieza).
| Artículo | Unidad | Previsto | Contado | Diferencia | Nota |
|---|---|---|---|---|---|
3. Diferencias y motivos
Aceite de oliva: 5 menos. 3 botellas rotas sin dar de baja, 2 desconocidas
Arroz: 2 más. Una entrega aún sin registrar
4. Artículos dañados, caducados o de poca rotación
12 yogures caducados: tirar
Dos bolsas de arroz rotas: dar de baja
5. Acciones
Actualizar el sistema con las diferencias anteriores
Revisar los registros de caja del aceite de oliva
Reponer arroz
6. Antes de terminar
- Cada estantería, almacén y cámara frigorífica contados
- Mercancía que entró o salió durante el recuento anotada
- Diferencias comprobadas por segunda vez
- Recuentos introducidos en el sistema, con aprobación de los ajustes
7. Conformidad
Contado por: Ben Ward y Priya Nair Firma: ______________________ Fecha: ______________
Comprobado por: Amira Khalil, encargada Firma: ______________________ Fecha: ______________